Extra Pure Oyster Sauce Product YJ-EP255g
Ապրանքի նկարագրությունը
Օստրե սոուսը կարող է հարմարեցվել ըստ հաճախորդների պահանջների՝ բարենպաստության, քաղցրության, գույնի և այլնի առումով:
արտադրանքի առավելությունը
Oyster սոուսը հարուստ է միկրոէլեմենտներով և մի շարք ամինաթթուներով, որոնք կարող են օգտագործվել տարբեր ամինաթթուների և հետքի տարրերի համալրման համար, հիմնականում հարուստ ցինկով, որը ցինկի անբավարարությամբ մարդկանց համար նախընտրելի դիետիկ համեմունք է:Օստրեի սոուսում կան ամինաթթուներ, և տարբեր ամինաթթուների պարունակությունը համակարգված և հավասարակշռված է:Դրանց թվում գլուտամինաթթվի պարունակությունը կազմում է ընդհանուրի կեսը։Այն և նուկլեինաթթուն միասին կազմում են ոստրե սոուսի հիմնական մարմինը։Որքան բարձր է երկուսի պարունակությունը, այնքան ավելի համեղ է ոստրե սոուսի համը։
օգտագործողի ուղեցույցը
Երկար եփելը կկորցնի umami-ն
Եթե ոստրեի սոուսը երկար եփվի կաթսայի մեջ, այն կկորցնի իր ումամին և թույլ կտա, որ ոստրեի բույրը դուրս գա:Ընդհանրապես, խորհուրդ է տրվում ոստրեի սոուս ավելացնել ճաշատեսակը տաքանալուց անմիջապես առաջ կամ հետո։Եթե չտաքացվի ու չհամեմվի, համը զիջում է։Հատկապես ճաշատեսակներ շոգեխաշելիս խորհուրդ է տրվում օգտագործել միջին և դանդաղ կրակ։
Խառնել արգանակի հետ և խտացնել
Գորենգի սոուս պատրաստելու համար ոստրեի սոուս օգտագործելիս պետք է նշել, որ սոսնձուն բրինձը չպետք է ուղղակիորեն ավելացնել, այլ պետք է խառնել արգանակի հետ և նոսրացնել՝ գորենգի հյութ ստանալու համար:Օստրե սոուսը լավագույնն է, երբ ճաշատեսակները հասուն են:Այն ավելի հեշտ է զարգացնել գույնը և ունի ուժեղ ոստրեի համ:Այն չպետք է օգտագործվի սոյայի կաթսայի շահագործման մեջ:
Լավ համեմունք մարինացված սննդի համար
Oyster սոուսը նաև լավ համեմունք է մարինացված բաղադրիչների համար, ինչը կարող է ստիպել ոստրեի սոուսի յուրահատուկ umami-ն ներթափանցել բաղադրիչների ինտերիեր և բարձրացնել ճաշատեսակների համն ու հյուսվածքը:Մսի ներքին օրգանները եփելիս, ոստրեի սոուսով մարինացնելը կարող է հեռացնել ներքին օրգանների ձկան հոտը՝ դարձնելով սոուսը բուրավետ և թարմ:Միսը մարինացնելու համար համապատասխան ոստրե սոուսի օգտագործումը կարող է հեռացնել մսային հոտը, լրացնել մսի օրիգինալ համի բացակայությունը, ավելացնել ճաշատեսակների ուժեղ բույրը և համն ավելի համեղ դարձնել:
Խուսափեք բարձր ջերմաստիճանի պատրաստումից
Ընդհանրապես օգտագործվում է որպես համեմունք, այն ունի հատուկ թարմություն, սակայն խուսափեք բարձր ջերմաստիճանում պատրաստելուց, հակառակ դեպքում այն կկորցնի իր յուրահատուկ ումամին և սննդարար նյութերը:
