Oyster սոուսը թանձր, համեղ համեմունք է, որը տարածված է չինական, վիետնամական, թայերեն, մալայական և քմերական խոհանոցում, որը պատրաստվում է ոստրե պատրաստելով:Ավանդաբար, ոստրեները դանդաղորեն եփվում են ջրի մեջ, մինչև հեղուկը կարամելանա և վերածվի մածուցիկ, մուգ սև-շագանակագույն սոուսի:Բայց արագացնելու համար...
Կարդալ ավելին