Աբալոնե սոուս Խաշած հավի ոտքեր YJ-B140գ

1. Հիմնականում օգտագործվում է սառը ուտեստների և դիմսում հիմնական մթերքների մեջ՝ սոուսների և թաթերի տեսքով։Ինչպես «խառը արիշտա ոստրե սոուսով», «խառնված երեք մետաքսով ոստրե սոուսով», Չաոժոուի «սպիտակ կտրատած հավը» և «գազար տորթը» օգտագործում են ոստրեի սոուսը՝ որպես թաթախման սոուս:
2. Կիրառումը անասնաբուծական և մսային հումքի մեջ, օրինակ՝ «տավարի միս ոստրե սոուսով», տավարի միսը վերևից կտրատում են դանակով, փափկացնելուց հետո չափում և յուղում, խառնում ոստրեի սոուսով և տապակում։Պատրաստի ուտեստը հարթ և համեղ է, թարմ և քաղցր;եփած միս Ապուր պատրաստելու համար ավելացրեք մի քիչ ոստրեի սոուս, ապուրն ավելի թարմ է, համն էլ ավելի մեղմ։
3. Կիրառում թռչնաբուծության և ձվի հումքի մեջ, ինչպիսիք են՝ «թրենու սոուսում մանրացված հավը», «ոստրե սոուսում թխած ձուն» և այլն։
4. Կիրառում ջրային հումքի մեջ, ինչպիսիք են «ոստրե սոուս? կապույտ ծովախեցգետին», «ոստրե սոուս net abalone» և այլն:
5. Բուսական հումքի մեջ կիրառումը կարող է լրացնել բուսական հումքի որոշ թերություններ:Օգտագործված կաղամբի, բուսական մամուռի, ուտելի սնկերի և սոյայի արտադրանքի մեջ՝ այն կարող է հատկապես համեղ համը ցույց տալ:Օրինակ՝ «ոստրե սոուս գազար», «ոստրե սոուս բուսական մամուռ», «ոստրե սոուս հարյուր էջանոց հանգույց» և այլն։